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お得なプランから予約   松葉ガニで有名な浜坂のカニソムリエの裏話   民宿 味の宿 緑風荘

民宿「味の宿 緑風荘」のお得なプランです。
オフィシャルサイト限定!の企画やお値段でプランを紹介。
緑風荘への予約はこちらからどうぞ♪

プランの一覧

「全国旅行割引キャンペーン」再開&フルコースも再開!オール活松葉がにフルコースプラン

1月は海がよく荒れ、船が出港出来る日が少なかったです 今は積雪はありませんが、さてどうなるでしょう  料金は少し高めに掲示しましたが、状況を見てできるだけ下げられたらなぁと おもぃます。取り敢えずこの料金のままご予約下さい ①活松葉の朝茹での...

「全国旅行割引キャンペーン」再開&フルコースも再開!オール活松葉がにフルコースプラン

春の山陰の風物詩!ホタルイカ水揚げ日本一の町から「ホタルイカと魚料理」

ここ浜坂港はホタルイカの水揚げ日本一です 一般的には富山県が有名ですが、ホタルイカは対馬暖流に乗って 日本海を北上し、最終富山湾で産卵します  浜坂沖を通る時はまだ小さくて、中の骨やウルも食べても気になりません 実は浜坂沖のホタルイカは最上級...

春の山陰の風物詩!ホタルイカ水揚げ日本一の町から「ホタルイカと魚料理」

2月限定!若松葉がにと活松葉がにを使った「かに刺し大好き」プラン

若松葉(脱皮直後の松葉がに)の解禁期間は資源保護のため、2月 限りです かには脱皮を繰り返して段々と大きくなります。脱皮直後はまだ身が 詰まっていませんが、お刺身にはピッタリのかにです 期間限定の為結構高いですが、このプランはその若松葉1枚丸々...


 

松葉ガニの水揚げが日本一の浜坂漁港がある浜坂温泉で、カニソムリエの資格を持つ緑風荘の2代目主人が綴る「カニソムリエの裏話」。色んな裏話をお教えします♪。 「松葉がに」の事だけでなく、浜坂周辺の事なら何でも書き綴ります♪

裏話の一覧

 

緑風荘は仲買人の主人が厳しい目で選んだ新鮮な日本海の海の幸をお出しする民宿です。素材にこだわり、味にこだわる。 そして食べ方にもこだわり有!
美味しい旅行をしたいなら是非、当宿へお越し下さい。全室トイレ、洗面を完備しております。


素材を厳選 オンラインショップ